La caipirinha es una de las bebidas emblemáticas de Brasil, y existen diversas versiones de la misma, el que a continuación te presento es una de tantas modificaciones a la caipirinha original, en este caso caipiroska de carambolo
Ingredientes:1 onza de Vodka (aprox. medio caballito)
1 carambolo
1 cucharada de azúcar
hielo al gusto
Preparación:Cortamos el carambolo en trozos pequeños y los colocamos junto con el azúcar en un vaso Old-Fashioned, los trituramos con la ayuda de un molinillo pequeño o una mano de mortero, hasta que el carambolo quede totalmente triturado, enseguida agregamos los hielos, el vodka, agitamos y a disfrutar
Recuerda que la moderación es distinción.
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